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Pizza
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Marinara
6€Allergene/Allergeni: A,G,L,O
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Kalte Vorspeisen – Anti Pasti
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Hirsch Carpaccio – Carpaccio di cervo
13,5€mit Himbeerdressing, Roter Beete und Ziegenkäse Praline
con condimento di lamponi, barbabietola e praline di formaggio di capra
Allergene/Allergeni: E,M,L,G13,5 -
Südtiroler Brettl – Tagliere Sudtirolese
12,5€Gurken und Kren Südtiroler Markenspeck G.G.A., Kaminwurzen, Rosmarin – Schinken, Hirschsalami, Bergkäse, Gurken und Kren
Speck Alto Adige IGP, Kaminwurzen, prosciutto cotto al rosmarino, salame di cervo, formaggio di montagna, cetrioli e rafano
Allergene/Allergeni: A,G,L,O
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Vorspeisen
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Hausgemachte Käseknödel – Canederli di formaggio
10€auf mariniertem Krautsalat mit Almkäse und Butter
fatti in casa su insalata di cavolo cappuccio marinato, formaggio di malga e burro
Allergene – Allergeni: A,C,E,F,G -
Südtiroler Schlutzkrapfen – Mezzelune dell’Alto Adige
12€gefüllt mit Topfen und Spinat, serviert mit Parmesan und zerlassener Butter
ripiene con spinaci e ricotta, serviti con parmigiano e burro fuso
Allergene – Allergeni: A,C,E,G,F,M,L -
Tagliatelle – Tagliatelle
13€mit Steinpilzen
con funghi porcini
Allergene – Allergeni: A,C,E,G,H,L,M
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Suppen – Zuppe
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Kraftbrühe mit Speckknödel – Canederlo di speck in brodo
8,5€und frischem Schnittlauch (mit 2 Knödel)
con erba cipollina fresca (con 2 canederli)
Allergene – Allergeni: A,C,G,L
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Hauptspeisen – Secondi
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Leberkäse & Spiegelei – Leberkäse & uova
12,8€mit zwei Spiegeleier, Röstkartoffel und Senf
con due uova all’occhio di bue, patate arrostite e senape
Allergene – Allergeni: C,E,F,G,M -
Rinds Gulasch – Gulasch di manzo
17,50€mit Speckknödel und buntem Gemüse
con canederlo allo speck e verdure lesse
Allergene / Allergeni: A,C,F,G -
Wienerschnitzel vom Kalb – Cotoletta alla milanese di vitello
18,50€Röstkartoffeln oder Kartoffelsalat – Preiselbeeren Marmelade
patate arrostite oppure insalata di patate – marmellata di mirtilli rossi
Allergene/Allergeni: A,C, E, F, G
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Beilagen – Contorni
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Gemischter Salat – Insalata mista
6€Allergene – Allergeni:
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Krautsalat – Insalata di cavolo cappuccio
4,5€Allergene – Allergeni: E,F
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Pommes frites – Patatine Fritte
4€Allergene – Allergeni: A,F
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Nachspeisen – Desert
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Hausgemachter Apfelstrudel – Strudel di mele fatto in casa
6,5€Serviert mit Vanille Eis
Servito con gelato alla vaniglia
Allergene/Allergeni: A,C,G -
Vanille Eis – Gelato alla vaniglia
5,5€mit heissen Himbeeren
con lamponi caldi
Allergene/Allergeni: C,G
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Analkoholische Getränke – Bevande analcoliche
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Mineralwasser mit Kohlensäure 1 lt
4€
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Biere – Birre
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Felsenkeller
3,5€ -
Forst Sixtus – Forst Sixtus
3,5€
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Weißweine – Vini bianchi
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Lugana 1/8 lt
1/8 lt 4,5€1/4 lt 9€1/2 lt 18€Brillantes Grün-Gelb, frischer Duft nach Ananas und Zitrusfrüchte, im Geschmack tropische Früchte und Zitrusfrucht, feine Säure, trockener Abgang mit leichten Kräutern.
Di colore giallo paglierino tenue; olfatto, intensi aromi di ananas e agrumi; al palato si presenta con aromi tropicali e agrumati, buona acidità, finale asciutto leggermente erbaceo.
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Rotweine – Vini rossi
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Lagrein
1/8 lt 4€1/4 lt 8€1/2 lt 16€Duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.
Profumo ricco e fruttato, floreale e speziato con note di cuoio e cacao. Gusto corposo, morbido, dal finale terroso. -
Meraner Küchelberg
1/8 lt 4€1/4 lt 8€1/2 lt 16€Im Duft weckt dieser Wein Assoziationen an Burgundertropfen; im Geschmack sehr weiche Gerbstoffe mit ausgewogener Fruchtsäure.
Nel bouquet si sfumano note di violette e frutti rossi. Il sapore è delicato, morbidamente tannico, con retrogusto armonioso e vivace.
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Gedeck | Coperto 1,50 €